給食にっき

4月22日の給食
みんなはハンバーグの作り方を知っていますか？
ひき肉に細かく刻んだ玉ねぎと塩などの調味料を入れてよ～く混ぜてから、形を作って焼きます。
今日は豆腐ハンバーグなので、お肉と豆腐を半分ずつ混ぜています。
玉ねぎの他にえのきも入れました。
お肉だけで作るハンバーグよりもふわっとやわらかなハンバーグになります。
2024/04/22
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